İnce Kabuk Ceviz

Dünyada birçok ülkede yetiştirildiğini bildiğimiz ceviz, Türkiye’de dünya sıralamasına göre 3. sıradadır. Çiftçimizin çok yönlü fayda sağlamasına yarayan ceviz meyvesi  içerisinde yüksek oranda bulunan Omega-3 yağı açısından diğer tüm kabuklu kuru yemişlerden ayrılır. Sadece günde bir adet tüketilen ceviz ile, bir günlük omega-3 ihtiyacı tamamen karşılanacaktır. Omega-3 kalp sağlığının korunmasında faydalıdır. Vücudun üretemediği ve mutlaka dışarıdan karşılanması gereken Omega-3 açısından değerlendirildiğinde ceviz, oldukça önemli bir besindir.

• Düzenli ceviz tüketimi, bağırsaklardaki yararlı bakteri sayısını önemli ölçüde artırarak sindirim sistemini düzenler.
• İştah kontrolü için uygundur. Kalorisi çok düşük olmasa da yarattığı tokluk hissi ile ceviz, uygun porsiyon büyüklüklerinde tüketildiğinde kilo vermeye destek olacaktır.
• Tip-2 diyabet oluşumunu engeller.
• Beyin sağlığını korur.
• Hindistan cevizi yağı faydaları arasında sayılan kolesterol kontrolü faydası, kesinlikle ceviz için de geçerlidir.
• Bağışıklık sistemine destek olarak özellikle kış aylarında, vücudun hastalıklara karşı savaşmasına destek olur.